Tvorba plodů je pro rostlinu velmi náročnou záležitostí. Obzvlášť když je vyšlechtěna tak, že dává plody velké, chutné, krásně zbarvené… Skvělou úrodu si zajistíte pouze tehdy, pokud jí dodáte správné živiny. Ovšem nesprávné používání navíc nevhodných hnojiv může škodit nejen rostlinám, ale i lidskému zdraví. Správná volba, dávkování a samozřejmě i zdravá půda jsou proto pro plodovou zeleninu velmi důležité.
Draslík pro chuť a sílu
Přiměřený obsah dusíku v hnojivu podporuje tvorbu zelených částí, kterými rostlina dýchá. Plodová zelenina však potřebuje i dostatečný přísun draslíku. Tento prvek je důležitý pro tvorbu silných buněčných stěn a hutných pletiv, podporuje také syntézu sacharidů. Je proto nezbytný pro dobré vyzrávání šťavnatých a chutných plodů. Navíc se účastní metabolismu dusíku i samotné fotosyntézy. Hnojivo pro plodovou zeleninu by proto mělo obsahovat vyšší podíl draslíku, ale i správný poměr organických látek, ostatních minerálů i stopových prvků. Vhodné je např. kompaktované minerální hnojivo určená speciálně pro plodovou zeleninu. Obsahuje všechny potřebné živiny a stopové prvky v optimálním poměru.